Bon et beau !

750 grammes

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10 janvier 2008

Viandes

Poulet au citron vert (selon Babette de Rozières) Filet mignon aux mandarines Magret de canard sur son lit de champignons des boisVerrine espuma de vitelotte sur pesto de fèves Médaillons de porc au gingembre Souris d'agneau caramélisée à la polenta,carottes...

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10 janvier 2008

Poissons

Filets de rougets sur galettes de pommes de terre, caramel balsamique et sirop d'oranges Filets de sole sauce crème ciboulette Dos de cabillaud et roulades de courgettes farcis Saint Jacques rôties en écume de vanille Filet de rouget sauce vierge,écrasée...

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10 janvier 2008

Accueil

Bonjour et bienvenue sur mon petit espace ! Ca y est, à force de consulter les blogs de Mercotte et Chantal, j'avais trop envie de partager mes expériences culinaires à mon tour, et de me lancer sur un blog. Malgré les encouragements de Chantal, je n'étais...

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10 janvier 2008

Index des recettes

Index des recettes

QUI SUIS-JE ? INDEX DES RECETTES Apéro et mises en bouche Entrées Poissons Viandes Bar à soupes Plats familiaux Desserts Mignardises Saveurs d’ailleurs Aventures culinaires Salades

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10 janvier 2008

Saveurs du Québec

Saveurs du Québec

Voici quelques recettes liées à des voyages (soit dans des livres, soit issues de souvenirs de séjours bien agréables). Quelquefois, l'imagination, le souvenir que l'on a d'un moment précis nous amène à créer, imaginer des associations qui nous permettent...

Posté par bo et bon à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

En savoir plus sur moi

En savoir plus sur moi

Accueil de mon blog Jeu de cuisine Plurielle: où habites-tu ? 6 choses sans importance sur moi 6 autres choses sans importance sur moi Ma deuxième maison, la Provence verte

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