Bon et beau !

750 grammes

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8 mars 2008

Crème d'asperges à la menthe

Crème d'asperges à la menthe

Pour faire plaisir à Senga, qui adore les soupes, une petite recette que j'affectionne particulièrement... Ingrédients (pour 4 ): 750g d'asperges vertes (j'ai mélangé, selon mon frigo)2 brins de menthe15cl de crème fraiche10g de beurre1 cuill à spe de...

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6 mars 2008

Clafoutis courgettes-feta à la menthe

Clafoutis courgettes-feta à la menthe

Voilà un plat unique vite fait bien fait, et qui change de la traditionnelle quiche lorraine. Accompagné d'une salade, ce clafoutis sera parfait pour un repas du soir en semaine. Coupé en petits carrés et surmonté d'un morceau de tomate confite, il sera...

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6 mars 2008

petit bug ...

Bonjour, Tout d'abord un grand merci à tous les visiteurs qui passent par mon blog en ce moment. Ca fait chaud au coeur d'avoir de la visite, surtout quand on est bloquée à la maison pour 3 mois :-( Un petit mot pour vous signaler un problème temporaire:...

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5 mars 2008

Jeu de Cuisine Plurielle: où habites-tu ?

Jeu de Cuisine Plurielle: où habites-tu ?

A quoi sert un blog ? Pour moi, le but est de communiquer, d'échanger et de partager avec les autres ma passion de la cuisine, via "la toile". Une manière simple et rapide de faire connaissance avec des personnes partageant les mêmes plaisirs que moi...

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4 mars 2008

Espuma de pommes de terre vitelotte, pesto de fèves

Espuma de pommes de terre vitelotte, pesto de fèves

Voilà une recette qui me faisait de l'oeil depuis un certain temps avec sa belle couleur violette...Je l'ai trouvé dans un petit livre super, "Mes espumas", pour tous les "siphonnés" (comprenez les fans de siphon !). Toutes les recettes du bouquin sont...

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3 mars 2008

Retour

Voilà, ça y est ! Finalement, comme l'a laissé entendre Monsieur, l'entorse s'est transformée en fracture du plateau tibial + ménisque abimé + 1 ligament croisé en moins...Bref, pas sûr que j'ai envie de cuisiner des jarrets de veau ces prochains mois...

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