Bon et beau !

Plaisir des yeux, Régal de l'estomac !

23 juin 2008

Croustillant de crabe au curry et tagliatelles d'asperges vertes

A la base, j'avais repéré cette recette d'Eric Leautey sur Cuisine tv. Elle avait retenu toute mon attention car je la trouvais rapide, simple et assez jolie. Mais j'ai eu la flemme d'aller sur l'ordinateur pour l'imprimer, alors j'ai un peu improvisé en utilisant les réserves du frigo, et en faisant appel à ma mémoire... Ingrédients: (pour 3) 6 feuilles de brick ou feuilles de pâte filo1 boîte de crabe émietté (ou la chair de quelques pinces de tourteau)1 courgette1 oignon1/2 cuillère à café de pate de curry jaune (ou... [Lire la suite]
Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]