Bon et beau !

16 juillet 2008

Sauté de veau aux saveurs exotiques

J'avais réalisé cette recette lors d'un de mes allers-retours pour retrouver Monsieur. Comme d'hab', le frigo était vide, pas d'autres moyens, une fois de plus, que d'exploiter les réserves du congélateur (elle aussi très peu nombreuses...) ! Ceci dit,...

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9 juillet 2008

Charlotte au pêches

Un doux souvenir me revient en mémoire à l'écriture de ce post...La charlotte, c'est le gateau par excellence de mon enfance !! Tous les étés, on partait en camping et on faisait des orgies de fruits de pays, sous toutes leurs formes, et surtout sous...

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7 juillet 2008

piperade basque, version familiale, ou version "finger food"

Voilà une recette classique mais délicieuse, qui mettra délicieusement en valeur le jambon de Bayonne que j'ai récupéré par ma soeurette. Cette piperade, recette traditionnelle, fera un excellent plat familial plein de légumes (puisqu'il faut manger au...

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3 juillet 2008

Millefeuille pistache au confit de fraise, shortbread à la feuille d'or, selon Philippe Rigollot

Ce mois-ci, j'ai acheté Thuriès Magazine, et j'ai craqué pour tout un tas de recettes...Autant l'édition du mois de mai m'avait déçue par son contenu, autant celle de ce mois-ci (enfin, du mois dernier à l'heure où je publie ce post...)est bourrée de...

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30 juin 2008

Mises en bouche au jambon de bayonne

ouh là...Un petit tour dans le frigo m'a permis de croiser les aubergines, qui commençaient sérieusement à faire la tête...j'ai refermé la porte, puis ré-ouvert, j'ai eu pitié de ces magnifiques courbes violacées et me suis donc mise en quête d'une recette......

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27 juin 2008

Petite virée en Normandie

Monsieur est tellement content de m'avoir retrouvé à la maison, qu'il m'avait concocté un petit week-end surprise en Normandie...C'est pas romantique, ça ??? D'abord, on a eu trop de chance avec le temps, beaucoup de soleil samedi, ce qui n'était pas...

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26 juin 2008

Cake aux tomates confites et feta (recette de Chantal)

Encore un petit souvenir de mon séjour en Provence. Une recette facile et sympathique dénichée sur le petit livre de Chantal " Tout sur la tomate". Une idée originale pour l'apéro, un pique-nique ou pour un repas du soir. Ingrédients: (la recette originale...

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23 juin 2008

Croustillant de crabe au curry et tagliatelles d'asperges vertes

A la base, j'avais repéré cette recette d'Eric Leautey sur Cuisine tv. Elle avait retenu toute mon attention car je la trouvais rapide, simple et assez jolie. Mais j'ai eu la flemme d'aller sur l'ordinateur pour l'imprimer, alors j'ai un peu improvisé...

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19 juin 2008

Cheesecake à la rose et à la violette

Voici un gateau qui me faisait drôlement envie ces derniers temps... Vous avez remarqué que j'étais particulièrement inspirée par les fleurs déjà, avec le Printemps...Et le fait de vivre chez mes parents quelques temps m'a furieusement motivée à exploiter...

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16 juin 2008

Verrine express...pour fêter une excellente nouvelle

Aujourd'hui je suis porteuse d'une excellente nouvelle: j'ai enfin "le droit" de marcher sur mes deux pieds (avec les béquilles, mais c'est quand même un net progrès...). Je suis enfin rentrée chez moi, après avoir passé deux mois en Provence, pour retrouver...

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